샌프란시스코는 다양한 문화와 혁신적인 감각이 어우러진 미식 도시입니다. 현지인뿐만 아니라 여행객들에게도 사랑받는 레스토랑이 많지만, 그중에서도 특별한 경험을 선사하는 5곳을 소개합니다.
1. Ernest (어니스트)
위치: 1890 Bryant St, San Francisco, CA 94110 가격대: 메인 요리 $20~$40
어니스트는 미션 디스트릭트에 위치한 현대적인 레스토랑으로, 다양한 글로벌 요리를 창의적으로 재해석한 메뉴가 특징입니다. 셰프 브랜든 라이스(Brandon Rice)가 이끄는 이곳에서는 신선한 해산물, 계절 재료를 활용한 요리를 맛볼 수 있으며, 특히 ‘드라이 에이지드 더블 버거’와 ‘해산물 타르타르’가 인기 메뉴입니다. 와인과 칵테일 리스트도 훌륭하여 특별한 저녁을 즐기기에 좋은 곳입니다.
2. Loló (롤로)
위치: 974 Valencia St, San Francisco, CA 94110 가격대: 타코 및 스낵 $10~$20, 메인 요리 $20~$35
롤로는 멕시코 할리스코 지역의 전통 요리를 현대적으로 해석한 레스토랑입니다. 알록달록한 인테리어와 활기찬 분위기가 돋보이며, ‘물고기 타코(Fish Taco)’, ‘초리판 소프트 쉘 크랩(Choripán Soft Shell Crab)’과 같은 창의적인 요리를 맛볼 수 있습니다. 가격대도 합리적이라 가벼운 저녁식사나 친구들과의 모임에 적합한 장소입니다.
위치: 3349 23rd St, San Francisco, CA 94110 가격대: 피자 $20~$30, 와인 한 잔 $10~$15
슈기스는 지속 가능성을 추구하는 혁신적인 레스토랑으로, 식재료 낭비를 줄이기 위해 버려질 뻔한 재료를 활용해 맛있는 요리를 선보입니다. 대표 메뉴는 ‘트래쉬 파이(Trash Pie)’라는 이름의 피자로, 남은 채소와 치즈 등을 조합해 만든 독특한 피자입니다. 내추럴 와인 리스트도 다양하여 와인 애호가들에게도 인기 있는 곳입니다.
4. Rich Table (리치 테이블)
위치: 199 Gough St, San Francisco, CA 94102 가격대: 코스 메뉴 $105, 단품 요리 $15~$40
헤이스 밸리에 위치한 리치 테이블은 미슐랭 스타를 받은 레스토랑으로, 지역 식재료를 활용한 혁신적인 메뉴가 특징입니다. 대표 메뉴로는 ‘트러플 치즈 도넛’과 ‘말린 청어 스파게티’가 있으며, 모든 요리가 정교하게 조리되어 나옵니다. 가격대는 다소 높은 편이지만, 고급스러운 다이닝 경험을 원하는 분들에게 추천할 만한 곳입니다.
5. Violet's (바이올렛스)
위치: 2301 Clement St, San Francisco, CA 94121 가격대: 메인 요리 $20~$40, 칵테일 $12~$18
바이올렛스는 리치먼드 지역에 자리한 아늑한 분위기의 레스토랑으로, 클래식한 미국 요리와 신선한 해산물을 전문으로 합니다. 대표적인 메뉴로는 ‘랍스터 롤(Lobster Roll)’과 ‘그릴드 오이스터(Grilled Oysters)’가 있으며, 칵테일 리스트도 수준급입니다. 분위기가 차분하고 따뜻해 로컬 주민들에게도 사랑받는 곳입니다.
샌프란시스코에는 다양한 스타일의 레스토랑이 많지만, 위의 5곳은 특히 현지의 맛과 분위기를 제대로 느낄 수 있는 곳들입니다. 글로벌 퓨전 요리부터 지속 가능한 식문화, 미슐랭 스타 레스토랑까지 다양한 선택지가 있으니 방문 일정에 맞춰 꼭 한 번 들러보시길 추천합니다!
